최근 커피 브랜드별로 건강한 음료는 무엇이 있을까? 라는 궁금증이 생겨 알아보기 시작하였습니다. 오늘은 그 중에서 컴포즈 키위주스 등 건강한 음료들로 분류할 수 있는 음료를 도전해 보고 종류별로 영양 성분을 비교해 보도록 하겠습니다.
컴포즈는 그동안 저가 브랜드 커피 중에서 메가 커피나 빽다방에 비해 비교적 신메뉴를 적게 출시하는 편이었습니다. 그래서 전체적인 메뉴 종류도 적은 편입니다.
그동안 컴포즈의 가장 큰 장점은 아이스 아메리카노가 타 브랜드에 비해 최저가라는 점을 내서 아주 무서운 속도로 시장 점유율이 상승하였습니다.
최근 컴포즈 기업이 필리핀 졸리비 푸즈라는 회사에 인수되면서 다양한 변화가 있을 것으로 예상됩니다.
컴포즈 건강음료 영양성분
건강 주스로 기대를 하고 영양 성분을 살펴보았을 때 예상보다 칼로리와 당류가 낮지 않아 상당히 놀랐습니다.
| 컴포즈 키위주스 | 컴포즈 복숭아주스 | 컴포즈 오렌지당근 | 컴포즈 샤인머스켓 케일 | |
| 가격 (원) | 3,800원 | 3,800원 | 3,800원 | 3,800원 |
| 용량 (oz) | 20oz 591ml | 20oz 591ml | 20oz 591ml | 20oz 591ml |
| 칼로리 (kcal) | 224kcal | 264kcal | 234kcal | 234kcal |
| 탄수화물 (g) | 52g | 66g | 58g | 58g |
| 당류 (g) | 34g | 44g | 40g | 50g |
우리가 종종 의학 정보 관련 영상을 시청할 때 과일의 당류가 생각보다 높다는 얘기를 들었었는데 실제로 영양성분을 통해 비교해 보니 새삼 과일이 건강에 무조건 좋은 것만은 아니구나라는 생각이 들었습니다.
한 가지 특이할 만한 점은 다른 메뉴 들에서는 찾아볼 수 있는 나트륨 성분이 과외 주스에서는 찾아볼 수 없었습니다.
만약 나트륨 성분이 없거나 매우 적다면 그것 만으로 건강 음료 기준에 부합할 정도의 칼로리와 당류라고 생각됩니다.
또한 키위는 천연 단백질 분해 효소인 ‘액티니딘’ 성분이 있어 단백질을 소화하고 흡수하는데 좋은데 이 성분이 골드키위보다 4배 더 많이 있습니다.
그리고 식이섬유와 식물성 영양소 폴리페놀도 풍부해서 변비 예방에도 좋고 포드맵이 낮아 장이 예민한 사람들에게도 좋습니다.
컴포즈 키위주스 후기
우선 키위 특유의 까끌까끌한 식감이 제법 있습니다. 약간 거슬리는 정도인데 그만큼 키위가 많이 들어갔다는 느낌이 들어 장점처럼 느껴지기도 합니다.
당도의 경우 완제품 형태로 나와서 조절이 불가능한 부분도 단점일 수 있지만 완성된 형태의 동일한 맛을 느낄 수 있는 장점도 있습니다.
프렌차이즈의 가장 큰 문제가 레시피가 같아도 같은 맛을 낼 수가 없다는 점인데 게다가 과일의 경우 상태가 다 다르기 때문에 맛에 대한 평가가 달라질 수밖에 없는 구조입니다.
어찌보면 생과일 주스는 절대 이 가격에 나올 수가 없기 때문에 이 완제품 형태가 제일 이상적인 형식일 것 같습니다.
컴포즈 키위주스 건강음료 총평
이번 건강 음료 시리즈를 기획하고 진행하면서 사실 별 큰 기대는 없었습니다. 일반적으로 저가 커피 브랜드에서 건강이라는 분야는 절대 양립할 수 없다는 생각이 자리 잡고 있었기 때문입니다.
회사 입장에서는 비용적인 측면에서 제약이 크기 때문에 수박 겉핥기 식의 건강 제품을 선보일 가능성이 매우 높을수 밖에 없습니다.
싸고 몸에 좋은 제품이 있다고 한다면 당연히 믿는 사람이 거의 없을 것이고 대부분의 사람들은 건강한 성분들은 비쌀 수 밖에 없다고 생각하기 때문입니다.
하지만 이 가격에 이런 과일 주스의 퀄리티를 마실 수 있다면 충분히 매력적인 메뉴라고 평가할 수 있겠습니다.
그리고 칼로리와 당류를 감안하였을 때 키위 주스가 가장 추천할 수 있는 메뉴입니다. 키위 주스의 경우 재구매 의사는 충분히 있습니다.
오늘은 컴포즈 음료 메뉴 중에서 건강 음료로 분류할 수 있는 메뉴 리스트를 선정해 보고 그 기준과 영양 성분에 대해 알아보았습니다. 최근에는 컴포즈를 자주 이용하지 않지만 이용 시에 커피를 마시지 않는 주변 분들에게 추천할 수 있는 좋은 정보라고 생각합니다.
